Ingredientes:
2 beringelas médias cortadas em rodelas não muito finas;
água e sal;
1 lata ou 1 sachê de molho pronto diluído na mesma quantidade de água;
200 gr de queijo muzzarela ralado grosso;
orégano a gosto.
Preparo:
Coloque as beringelas cortadas de molho na água com sal durante uma 1/2 hora. Escorra.
Unte um prato refratário e disponha a metade das beringelas, a metade do molho diluído, a metade do queijo e orégano a gosto. Repita as camadas e leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos.
Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário