segunda-feira, 18 de maio de 2009

Salada de Macarrão

Ingredientes:

1 pacote de 500 gr de macarrão furadinho cozido "al dente";
50 gr de nozes picadas;
1 pé de alface lavado e picado;
2 maçãs picadas;
2 tomates sem semente picados;
2 pimentões verdes picados;
2 pimentões vermelhos picados;
2 ovos cozidos picados;
100 gr de uvas passas sem caroços;
maionese e sal a gosto.

Modo de fazer:

Espere esfriar o macarrão. Misture todos os ingredientes (é como uma maionese de batatas, ao invés da batata usa-se o macarrão).

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