sábado, 19 de setembro de 2009

Molho de carne moída com azeitonas picadas

Ingredientes:

1/2 kg de carne moída;
2 colheres de sopa de óleo ou azeite;
1 sachê de molho pronto (340gr);
1 tablete de caldo de carne (se tiver);
1 vidro pequeno de azeitonas sem caroço e sem água.

Modo de Fazer:
Esquentar o óleo em uma panela. Quando estiver quente, adicionar a carne moída, o caldo de carne e deixar fritar bem, mexendo de vez em quando para desmanchar as pelotas de carne. Depois que estiver bem frita, acrescentar as azeitonas, mexer bem e colocar o sachê de molho pronto. Deixar ferver alguns minutos e acertar o tempero (pode-se adicionar sal ou tempero completo).

Um comentário:

  1. Hum... Esse tipo de molinho adoramos lá em casa! Recomendo a todas que passarem aqui! Bjinhos

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