Se tu não tens a mínima noção de quanto cada pessoa come e bebe (como eu que fico comendo sobras 1 semana, kkkk) na mesma revistinha do Clube Dores tem uma relação aproximada:
Para cada 3 pessoas-
Para cada 3 pessoas-
1 garrafa de vinho branco, prosecco ou champanhe, 1 caixa de cerveja em lata.
Para 1 pessoa-
Para 1 pessoa-
400g de comida .
Se tu quiseres que o cocktail dure mais que o jantar, calcule 250g para as entradas e 150g para o jantar.
Se tu quiseres dar ênfase ao jantar, calcule 100g para o cocktail e 300g para o jantar.
Para os doces, calcule duas porções de sobremesa e 3 a 5 docinhos.
Essas regras valem para 80% das festas. Para fazer as compensações, vale o bom senso do anfitrião e o quanto ele conhece do gosto dos seus convidados.
Talvez agora eu aprenda!!!!
Se tu quiseres que o cocktail dure mais que o jantar, calcule 250g para as entradas e 150g para o jantar.
Se tu quiseres dar ênfase ao jantar, calcule 100g para o cocktail e 300g para o jantar.
Para os doces, calcule duas porções de sobremesa e 3 a 5 docinhos.
Essas regras valem para 80% das festas. Para fazer as compensações, vale o bom senso do anfitrião e o quanto ele conhece do gosto dos seus convidados.
Talvez agora eu aprenda!!!!
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