Molho de mostarda para carnes

Ingredientes:

1/2 tablete de caldo de carne diluído em 1/2 xícara de água quente;

1/2 cebola picada;

1/2 colher de sopa de margarina;

1/2 colher de sopa de catchup;

1/2 lata de creme de leite;

sal a gosto;

2 colheres de sopa de mostarda.

Modo de fazer:

Dourar a cebola na margarina e acrescentar o caldo de carne dissolvido na água e o catchup. Ferver por mais ou menos 10 minutos ou até que grande parte do líquido evapore. Acrescentar o creme de leite, o sal e a mostarda sem ferver.

Servir sobre a carne

Sobras!!!!!!!!!!!!

Sanduíche frio de carne

Ingredientes:

2 xícaras de chá de sobras de carne cozida ou assada;

4 colheres de sopa de maionese;

2 cenouras cruas raladas.

Modo de fazer:

Desfie e carne e misture a cenoura e a maionese. Sirva com pão francês.