quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Omelete de forno da Márcia

Ingredientes:

1 cenoura ralada;
1 batata ralada;
1 pacote de queijo ralado;
6 ovos batidos;
1 colher de sopa de margarina;
1 caixinha de creme de leite;
temperos a gosto.

Modo de preparo:

Untar um refratário, colocar todos os ingredientes previamente misturados e colocar para assar em forno médio por 20 minutos.

Bolo de farofa da Márcia

1º:
1 1/2 xícaras de chá de trigo;
1 1/2 xícaras de chá de maisena;
2 xícaras de chá de açúcar;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
1 xícara de chá de margarina.
Fazer uma farofa.

2º:
3 ovos;
1 xícara de chá de leite.
Bater no liquidificador.

3º:
Bananas o suficiente para o tamanho da assadeira.
Fatiar no sentido do comprimento.

Montagem:
Em uma assadeira untada, espalhar a metade da farofa, distribuir por cima as fatias de banana e cobrir com o restante da farofa. Despejar por cima o líquido batido no liquidificador e polvilhar com canela em pó. Leve para assar em forno médio pré-aquecido.

Bolo de fubá da Márcia

Ingredientes e modo de fazer:

3 ovos;
1 vidro de leite de coco;
1 laranja;
1 copo de requeijão não muito cheio de óleo.
Bater tudo no liquidificador.
Acrescentar usando como medida o mesmo copo de requeijão:
1 copo de fubá;
1 copo de trigo;
1 copo de açúcar;
1 pitada de sal e
2 colheres de sobremesa de royal.
Bater no liquidificador novamente para misturar tudo.

Untar e peneirar farinha de trigo em uma assadeira e assar em forno médio.

sábado, 15 de setembro de 2012

Nachos

Ingredientes:

1 pacote de doritos;
1 kg de alcatra cortada em cubos pequenos;
1 dente de alho amassado com sal;
1 cebola média picada;
1 pimentão vermelho picado;
pimenta calabresa a gosto;
2 potes de cream cheese (philadelphia);
suco de 2 limões;
1 creme de leite;
1 copo de requeijão;
1 saco de chedar;
1 pé de alface.

Modo de fazer:

Refogar a carne com a cebola e o alho. Acrescentar a pimenta calabresa e cozinhar por 15 minutos. Acrescentar o pimentão e refogar mais 5 minutos. Reservar. Misturar num bowl o cream cheese, o suco de limão, o creme de leite e o requeijão até formar uma creme firme.

Montagem:

Forrar o fundo de um refratário com doritos, jogar a carne refogada, cobrir com o creme e finalizar com uma camada generosa de chedar.Gratinar em forno médio pré-aquecido por 15 minutos. Servir quente com alface fatiada bem fininha.




terça-feira, 3 de julho de 2012

Molho Alfredo da Camila

Ingredientes:

350g de creme de leite;
25g de leite em pó;
100g de queijo parmesão ralado;
10g de manteiga.

Modo de Fazer:

Aquecer a manteiga e acrescentar o leite em pó diluído em um pouquinho de leite.Misturar o creme de leite e por último o parmesão.

terça-feira, 3 de abril de 2012

Tem encontro chegando!!!




No último não pude comparecer por motivo de força maior, mas neste ninguém me segura!!!! Vem você também fazer parte desta festa conosco. Maiores informações no blog da Daiane. Você vai adorar!!!

domingo, 1 de abril de 2012

Yakissoba

Fiz e deu certo, só não tomei a coca zero, tomei a convencional mesmo!!!

segunda-feira, 5 de março de 2012

Molho de mostarda para carnes

Ingredientes:

1/2 tablete de caldo de carne diluído em 1/2 xícara de água quente;
1/2 cebola picada;
1/2 colher de sopa de margarina;
1/2 colher de sopa de catchup;
1/2 lata de creme de leite;
sal a gosto;
2 colheres de sopa de mostarda.

Modo de fazer:

Dourar a cebola na margarina e acrescentar o caldo de carne dissolvido na água e o catchup. Ferver por mais ou menos 10 minutos ou até que grande parte do líquido evapore. Acrescentar o creme de leite, o sal e a mostarda sem ferver.
Servir sobre a carne



sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Batata gratinada da Rô

Nada melhor que fazer comida nova, ainda mais se for pra aproveitar as sobrinhas da geladeira.

Ingredientes:

4 batatas médias cortadas grossas e cozidas "al dente" com sal;
sobras de frango assado desfiado grosseiramente;
1/2 litro de molho branco;
salsinha e queijo ralado.

Modo de Fazer:

Unte um prato refratário e disponha ali as batatas cozidas e o frango desfiado. Cubra tudo com molho branco. Salpique a salsinha e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.